Bucătărie autentică libaneză
Explorați meniul nostru, un mozaic de gusturi și arome tradiționale. De la Mezze până la Preparatele din Carne de Berbecuț, fiecare fel de mâncare este pregătit cu pasiune și respect pentru tradiție.
Ca Chef Executiv al Restaurantelor Al Wady, mă dedic excelenței în arta culinară, oferindu-vă o experiență gastronomică de înaltă clasă. Fiecare preparat reflectă angajamentul meu pentru calitate și creativitate.
Vă aștept cu entuziasm în oricare din restaurantele AL Wady, acolo unde fiecare masă devine o călătorie culinară excepțională.
Descoperiți savoarea autentică a Libanului în fiecare farfurie, unde aromele bogate și condimentele exotice se îmbină într-o simfonie culinară ce evocă esența Orientului Mijlociu.
Savurați esența purității în fiecare farfurie, unde ingredientele proaspete, alese cu grijă, se transformă în preparate pline de vitalitate și naturalețe.
Fiecare preparat este o invitație către un univers de arome imbietoare, unde gusturile pline de viață vă trezesc simțurile și vă incântă papilele gustative.
Vă invităm la…
Gustul autentic al Orientului Mijlociu în fiecare lingură.
Redefinește “Prânzul în oraș”
Situat în incinta mall-ului AFI din Cotroceni, restaurantul nostru atrage zilnic zeci de amatori de produse tradiționale libaneze. În cei peste zece ani de existență am lăsat o amprentă puternică în ceea ce înseamnă un restaurant ca reper culinar pentru toți cei ce ne trec pragul.
Vizitează
Al Wady Express este în drumul tău!
În locatia Al Wady Express din Afi Mall Cotroceni, tradiția culinară românească se îmbină armonios cu influențele libaneze, oferindu-vă o experiență culinară deosebită pe mancare gatita.
Vizitează
Eleganță și Rafinament Gastronomic!
În incinta Hotelului SIR situat pe Bulevardul Poligrafiei numărul 69, veți descoperi un loc rafinat și elegant, ideal pentru întâlnirile discrete de afaceri, ce îți oferă confortul dorit, împreună cu preparatele culinare de calitate.
Vizitează
Bucătăria orientală, un mozaic de arome și culori, invită la o călătorie culinară plină de mister și savoare. Fiecare fel de mâncare este o poveste, o celebrare a tradițiilor și a diversității culturale. Descoperă, gustă, iubește – fiecare aromă, este o poveste orientală. Bucătăria tradițională orientală este un amalgam fascinant de arome, culori și texturi, [...]
Tabouleh este o salată vibrantă, plină de prospețime, care își are originile în bucătăria levantină, fiind populară în întreaga lume arabească, dar și dincolo de aceasta. Este cunoscută pentru combinația sa revigorantă de pătrunjel, bulgur, roșii, ceapă verde, mentă, sucul de lămâie și uleiul de măsline, fiind o alegere perfectă pentru zilele calde de vară [...]
În Liban, tradiția conservării și preparării alimentelor pentru iarnă, cunoscută sub numele de “Mouneh”, este o practică veche și respectată care reflectă ingeniozitatea și abilitățile gospodinelor libaneze. Mouneh nu este doar un mod de a asigura hrana în lunile reci, ci și o celebrare a abundenței recoltelor de vară și a diversității gastronomice a regiunii. [...]
Știați că Salata Tabouleh este asociată în principal cu bucătăriile libaneză și siriană? Bun venit la o călătorie culinară plină de arome proaspete și tradiții autentice. Astăzi, vă invităm să povestim despre delicioasa salată Tabbouleh, o perlă a bucătăriei mediteraneene, plină de savoare și istorie. Tabbouleh a fost creată în principal de comunitatea libaneză, fiind [...]
